Pjenušavi grad Sydney, sa svojim ikoničnim mostom i izvedbenim centrom, jedno je od najljepših odredišta na svijetu, no možete li pronaći neko skriveno blago i vidjeti lučki grad u novom svjetlu?

Preko, ispod i na luci

Luka u Sydneyu, koju domaćini nježno poznaju kao 'vješalica za kapute', proteže se 1,1 km kroz središnji Sydney do sjevernog predgrađa, ali osim što možete prijeći sigurnom pješačkom stazom, možete se popeti i na čelični luk strukture i hoda do vrha najvećeg mosta na svijetu, privezanom šetnjom. Blistava bijela jedra Sydney Opera House mogu se cijeniti iz mnogih uglova, a možete se pridružiti jednočasovnoj turneji za uvid u povijest kontroverzne zgrade. No možda je najbolji način da se iskusi most i Opera će biti noću na krstarenju Kapetanom večere s kapetanom Cook Cruises na brodu elegantnog višekatnog MV Sydneya 2000. Besplatan balončić poslužuje se uz trima jelo suvremene australske kuhinje, dok gladak brod klizi ispod mosta i blizu Opere - dva puta. Nakon deserta putnici se mogu uputiti do palube Zvijezde na zadivljujući noćni pejzaž.

Šišanje za dijeljenje

Australijsko bogatstvo, kaže se, izgrađeno je dijelom od ovčjih leđa. No, u luci Darling, bivša trgovina vunom pretvorena je u butični hotel s baštinom, Ovolo 1888, s duhovitim vinskim barom i restoranom bistroa u predvorju prizemlja. Ime je dobio po klasseru od vune koji je svoje ime ostavio na zidu, Mister Percy (ulica 139 Murray, otvorena svaki dan od 17:00 do 11:00 sati, telefon 85861888, misterpercy.com.au) spaja restauriranu baštinu s inovativnom kuhinjom, nudeći mediteransko nadahnute cijene koristeći dobro lokalni sastojci, s pločicama dizajniranim za dijeljenje.

Pretvaranje vode u vinovu lozu

Lako je proći do užurbane Oxfordske ulice u elegantnom Paddingtonu, okvir željeza, drveta i opeke nekadašnjeg rezervoara za vodu pretvoren je u vrt s jezercima, šetnicama i zelenilom. Vrtovi akumulacije Paddington (Ulica 255a Oxford, svaki dan od 7 do 19 sati) nekada su cijenjeni kao spoj „drevnih kupališta Karakale u Rimu i visećih vrtova Babilona“, ali znat ćete samo da li eskalaciju spustite do potopljeni vrtovi.

Zadnje zaustavljanje na liniji

Druga znamenitost koja se često zanemaruje u blizini Središnjeg kolodvora, na raskrižju ulica Regent i Kensington, je željeznička stanica Regent Street koja više liči na kapelu nego na željezničku stanicu. Davno je ukrašena zgrada u gotičkom stilu služila kao mrtvačnica, a željeznička linija dužine 10 kilometara uzimala je kočije s jajima, prevozeći do 30 tijela u isto vrijeme, do njihovog posljednjeg počivališta na širenjem groblja Rookwood. Zaštićena zgrada je otvorena na ulazu 1ststudenog, na Dan svetih, ali posjetitelji mogu zaviriti kroz željeznu ogradu u rezbariju anđela i gargojela i pitati se je li još uvijek ukleta.

Intenzivna umjetnost

U blizini stvari mogu biti još uznemirujuće u Galeriji White Rabbit (od 10 do 17 sati, srijeda do nedjelja, besplatno, Balfour St 30, s jednom od najboljih svjetskih kolekcija kineske suvremene umjetnosti. Staro skladište usluge Rolls-Royce sada ima četiri podovi umjetničkih djela koja izazivaju misao, najbolje okušana u tandemu s kafićem koji poslužuje kuhane knedle i lonce egzotičnih kineskih čajeva.

Iza rešetaka

Australija još uvijek uživa u svojoj osuđeničkoj prošlosti, a doista, neka od najboljih mjesta za piće su skinuta niz tamne uličice ili u podzemnim podrumima. Redovi se ponekad vide noću ispred vrata u staroj utovarnoj stanici u CBD-u, gdje skriveno stubište vodi u svijet tajnih viskija The Baxter Inn u ulici 152-156 Clarence. Uz ploču s izbornicima od stropa do šaltera i viskije iz visokogorstva i nizina osoblje nastoji pronaći pravo piće za svakog kupca. Mamurluk? Isprobajte Bill and Toni u Maloj Italiji iz 1960-ih u ulici Stanley 72-74 za brzo liječenje, a potom kava iz najbolje gradske kave, poslužena na Gumptionu u Strand Arcade, maloprodajnom centru viktorijanskog stila.


2013-07-26 (P2of3) Leading All to Be Vegan Will Bring Immense Merits - Rujan 2022