U srcu Sjeverne Džordžije nalazi se odredište mjesta koje brani usporedbu. Spoji šarmantnu i romantičnu povijest s prirodom, sportovima na otvorenom, hranom, vinom i zdravom dozom maženja. Nećete pronaći usporedivo južno iskustvo, a to je Gruzija najbolje čuvana tajna. Šezdeset milja sjeverno od Atlante, Barnsley Resort trebao bi se naći na kalendaru bilo kojeg para koji traži jedinstven izlet, uz savršenu kombinaciju prirode i njegovanja.

Prema Clentu Cokeru, povjesničaru naselja, Godfrey Barnsley sagradio je originalni dvorac 1840-ih za svoju životnu ljubav, Juliju. Ukrcao ga je na 4000 hektara vrtova, a po uzoru na uzorke ugledio je poznati arhitekt Andrew Jackson Downing. Posjed je s vremenom teško pretrpio, od pljački građanskog rata do djela majke prirode. Konačno, krajem osamdesetih spasio ga je bavarski princ, a naposljetku se otvorio 1991. godine kao luksuzno odmaralište svjetske klase, držeći se vjernih svojih početaka Downing-esque.

Gosti odsjedaju u vikendicama poput europskog, isprekidane stazama obloženim drvećem, svaka jedinstvena. Mi smo predahnuli u jednosobnom apartmanu s borovim podovima, prostranim prozorima, kaminom na drva i kadom za nogu. Bajka seoske ljetovališta osigurala je da se osjećamo dobrodošli i opušteni svojim dodirima do naše kućice. Da, rekao sam Bajkovita kum; njezin je posao ostvariti vaše snove!

Tri restorana u odmaralištu pružaju mogućnosti blagovanja za bilo koji ukus. Vrt piva (kimanje prethodnom njemačkom vlasniku imanja) omogućuje gostima da se prepuštaju preko 30 zanatskih piva, uključujući Pale Ale ekskluzivno za Barnsley Resort. Woodlands Grill se osjeća poput lovačkog doma i pruža prekrasan pogled na golf teren, bilijar i pun bar. Kuća riže, obnovljena seoska kuća iz 1800-ih, stvara južnu kuhinju od lokalno uzgajane stoke i proizvodi uzgojeno upravo na osnovama imanja. Kulinarska remek djela razlikuju se od prepelica na žaru do jastoga s maslacem i od fileta hranjenog travom do patke uzgajane na farmama.

Barnsley Resort nekoliko puta godišnje ugošćuje niz vinskih događanja. Uživali smo u paru s četiri tečaja s Trinchero Family Estates Wines i domaćin legendarnog vinara Mario Monticelli, kao i profesionalni vinski snob, Greg Teague, CSW. Svjetlost svijeća plesala je po zidovima Rižine kuće dok smo kušali škart i foie gras, svinjski medaljon i druge delicije poljubljene čokoladom. Bogata vina i pozlaćeni komentari iz Wine Snoba garantiraju svaki put nezaboravan događaj.

vino

Jim Fazio dizajnirao je golf igralište kroz šume i vrtove i oko netaknutog jezera u Barnsley Resortu. Putnik Conde Nast proglasio ga je br. 2 najboljih južnih golf naselja. Ako ste novi u golfu ili želite poboljšati svoju igru, razmislite o pouci na licu mjesta s jednim od njihovih PGA golf profesionalaca.

Za sportaše na otvorenom postoji nekoliko mogućnosti. Budući da su dame izričito pozvane, odlučili smo se za privatnu lekciju sportske gline s NSCA Level III instruktorom Skipom Smithom. Njegovo 15+ godina iskustva ostavilo nas je, kao iskusne lovce, s novim vještinama i većom preciznošću. SpringBank Sporting Club jedan je od najboljih sportskih objekata gline na jugoistoku, s tečajem gline sa 12 stanica koji uključuje zaustavljanja na otvorenim poljima, šumskim nadstrešnicama i lokvama boksita.

Pucati

Razlozi čine očaravajuću pozadinu nizom drugih aktivnosti, uključujući tenis, frizbi golf, ribolov, vožnja kajakom ili kanuom, jahanje, planinarenje i biciklizam, obilazak ruševina imanja Barnsley ili odmaranje pored bazena. Vani nije tvoja stvar? Pogledajte toplice za masažu, refleksologiju stopala, tretmane lica i još mnogo toga.

Dok smo obilazili ruševine izvornog imanja Godfrey Barnsley, Woodlands, smatrao sam posebnim vikendom moj suprug i uživao sam u odmaralištu. Kako je Godfrey zacijelo pružio istu priliku sa ljubavlju svog života, Julia. Moj suprug i ja smo snimali gline na zemlji koja je činila Godfrejev izvorni vrt od 4.000 hektara. Držali smo se za ruke tijekom romantične vinske večere, a zatim prenoćili u jednoj od predivnih vikendica Downing. Godfrey i Julia nikada nisu bili tako sretni. Prošla je dok je on bio odsutan s posla, prije nego što su imanje i vrtovi bili gotovi.

Ruševine

Barnsley je prestao graditi nekoliko godina, prije nego što je na kraju dovršio vrtove i dvorce 1848. godine, uključujući moderni vodovod, uvozni mramor i globalno prikupljeno namještaj. Iako je nema više, dovršio ju je za Juliju. To je testament žrtvovanja i istinske ljubavne priče. Idi i budi dio toga.


On the Road - Barnsley Resort | Atlanta Eats - Studeni 2021