Južna Afrika svjetska je destinacija za odmor s dugim nacijama živahnim poput prekrasnog krajolika po kome je poznata. Kuhanje je sastavni dio svake kulture, a uz miješanje utjecaja i nasljeđa koje ćete privući u Južnoj Africi, na raspolaganju ćete raznovrsno dugačko kuhanje i kuhinje koje ćete isprobati za vrijeme vašeg odmora u Južnoj Africi.

Samosas

Časovi kuhanja Cape Malay

Časovi kuhanja Cape Malay popularni su tijekom cijele godine. Možete krenuti na kuharsku turneju koja uključuje zaustavljanje u raznim kućama Bo-Kaap baštine, povijesne šetnje, posjete lokalnim dobavljačima i proizvođačima i na kraju kuharsku lekciju unutar vašeg vodiča kući. Samosas, naan kruh, rotis i curry samo su neka od jela u kojima možete probati.

Bokaap

Časovi kuhinje Karoo

Nastava kuhinje Karoo održava se na afričkom Relishu, postavljenom u gradu Karoo princa Alberta. Njihovi ANYTIME® tečajevi pružaju posjetiteljima sastojke i korake potrebne za kopiranje autentičnih Karoo jela. Popularni tečajevi uključuju isprobavanje začinjenih kobasica poput pofaddera, kako pripremiti i peći sočno janje Karoo, kako napraviti kruh u obliku farme, a postoje čak i tečajevi koji vas mogu naučiti o onome što biste mogli znati o izradi konzerva.

Časovi kuhanja u fuzijskoj kuhinji

Nastava kuhanja Fusion kuhinje u školi kuhanja Fusion u Durbanu nudi još jedan zabavan način za učenje različitih jela kao što su marokanska, mezze i tappas, grčka, tajlandska, kineska, sjeverna talijanska, pa čak i suši.

Okus kuhanja u gradu

Okus kuhanja u gradu pruža se većini posjetitelja koji odlaze na cjelodnevne obilaske mjesta do mjesta kao što su Soweto i Khayelitsha, s pljuvačkom braai održanom na kraju turneje; Međutim, pravu avanturu kuhanja može se održati s Andulelinim afričkim kuhanjem safarijem u Gugulethuu. Oni posjećuju tri mjesta, a tijekom dana naučit ćete pravilno koristiti predmete kao što su atchar i morogo, dok ćete naučiti praviti zabavne lokalne favorite poput zeko-chow-a i vetkoek-a.

općina

Časovi hljeba

Tečajevi proizvodnje kruha često se održavaju u Cape Winelands-u na raznim vinskim imanjima, premda je Mortensons Manor najpoznatiji po svojim godišnjim tečajevima. Možete naučiti kako napraviti pivski kruh, sirni kruh, lonac kruh i druge sorte, uz čašu hrskavog bijelog ili crvenog vina koja vam je poslužena tijekom nastave.

kruha


Moringa Documentary original in English - Rujan 2022