Debela patkaHeston Blumenthal, kuhar zaštitnika Debele patke u Brayu, Berkshire, jedan od samo nekoliko restorana širom svijeta koji ima tri Michelinove zvjezdice, njezino je veličanstvo kraljica dobila OBE na listi novogodišnjih počasti. Nakon ogromne godine odlikovanja koja je kulminirala time što je Debela patka proglašena najboljim restoranom na svijetu anketom od preko 600 kritičara hrane i novinara širom svijeta, izgleda da će Blumenthal započeti 2006. s istim ugledom. Kuhar samouka ima i susjedni hotel Hinds Head.


Raymond Blanc OBE: Achieving excellence - Svibanj 2022