U London Townu sigurno ne nedostaje kafića. Ali iz nekog razloga to nas ne sprečava da budemo uzbuđeni kada drugi iskoči u našem kvartu ili ako hodamo prema cesti. Sada ponekad moramo popraviti kofein u podstandardnom lancu koji nudi soje chai mocha lattes s naznakama cinebuna i chistmasovih krekera. Ali ako smo zaista sretni, naš novi java joint zapravo stvara nešto autentično.

Kavana BrewBar

Kavana BrewBar, upravo nasuprot cijevi Mornington Crescent, upravo je to - prava stvar. Camdenini zaljubljenici u kavu već se raspravljaju o modernoj novoj trgovini gdje mogu dobiti svoj svježe mljeveni kofein. BrewBar je postavio Tim Baker koji se umorio od svog gradskog posla i želio je baviti strašću prema kavi. Čovjek s planom, Tim je preuzeo napušteni prostor na licenci za pop up shop i pretvorio ga u zdrav kafić u samo četiri dana od potpisivanja zakupa. Čak je uspio ugraditi fancy filtar za vodu koji postavlja sramotnu Voss vodu. Ostajući vjerni tom pivu, kupci imaju na raspolaganju grah s detaljima podrijetla te okusima i aromama koje mogu očekivati ​​svima. Također imate izbor kako se vaš grah uzgaja. Koriste se neobične izmišljotine koje ne bi ostale bez mjesta u sceni iz filma Breaking Bad, poput V-60 i filtera sifona s jednim porijeklom. No nekonvencionalni kakvi možda čine, izvrsno piju i zabavni show. I dok kuhana kava može biti otpornost, i dalje možete dobiti ukusan kremasti kapućino ili espresso Ozone Hodson Blend iz njihove uber sofisticirane Nuova Simonelli mašine.

Kavana BrewBar

BrewBar je surađivao i s nekim lokalnim jelima, tako da se možete prepustiti gadnom grickanju ili uhvatiti brzi zalogaj dok uživate u kavi. Torta od tamne čokolade i lješnjaka (bez glutena) savršena je slatka poslastica ili za uživanje uživajte u kutiji sa salatama Sweet Caroline, bulgar pšenici s brusnicama, brokuli i salati od celera iz hraneZen. BrewBar je prilično lako pronaći. Ali u slučaju da se potrudite, potražite trgovinu sa duhovitim pločnicima na ploči s pločicama na zaslonu. Znak rijetko kaže šta se nudi, ali sigurno je da vam nasmiješi lice.

Kavana BrewBar


Underground Bare Knuckle Boxing in the UK - Studeni 2021