Erminov hotel s četiri zvjezdice je dvorac u obliku potkove u obliku potkove koji se nalazi na mirnom Westminsterskom mjestu, po svojoj reputaciji hotela koji je obavijen tajanstvom i tajnošću. St. Ermin ima dugu povijest suradnje s britanskom tajnom službom, a gornja dva kata služila su kao špijunsko sjedište tijekom Drugog svjetskog rata.

Izgrađen na mjestu kapelice iz 15. stoljeća, daleke 1889. godine, danas hotel ima 331 soba i apartmana i pripada Marriottovoj Kolekciji autografa, uživajući u preobrazbi od 30 milijuna funti; pristupa se preko zatvorenog dvorišta obloženog drvećem daleko od gužve na obližnjoj postaji cijevi St. James Park (kojima se pristupa linijama District i Circle).

Doček

U hotel uđete kroz predvorje užurbano aktivnosti - na simpatičan način: živahno i puno atmosfere, a ne užurbano i žurno. S vaše lijeve strane je pametna recepcija s nizom velikih iPad ekrana koji pomažu u učinkovitom postupku elektroničke prijave. Ali prije nego što stignete tamo, odmah vas zadesi nevjerojatno bijeli lobi Art Nouveau, ukrašen ukrasnim balkonima u kazališnom stilu i originalnim malterima poznatog viktorijanskog kazališnog dizajnera J. P. Briggsa.

Držite oči i zbog zvona divizije (koja ima popriličan udio upotrebe posljednjih mjeseci s trenutnim debaklom o Brexitu), koji je u hotel 2011. godine obnovio Nicholas Soames, saborski zastupnik, unuk Winstona Churchilla. Zvono se koristi u neposrednoj blizini Westminsterske palače kako bi se signaliziralo da dolazi do podjele i da članovi Doma ili Doma lordova imaju osam minuta da dođu do izabranog lobija divizije kako bi glasali za ili protiv rezolucija.

Soba

Soba sv. Ermina je lijepo moderna, iako još uvijek zadržava svoj povijesni značaj. Imao sam sreću boraviti u apartmanu u prizemlju s krevetom velike veličine. Bila je to elegantna i suvremena, zadržavajući značajke povremenog razdoblja koje podsjećaju na hotelsku arhitekturu iz 19. stoljeća, ukrašenu art deco namještajem i hrabro mekano namještaje.

Pri ulasku dočekao me prostrani dnevni boravak; apartmani se razlikuju u veličini od 50 do 60 četvornih metara - vrlo velikodušna veličina, posebno po londonskim standardima.

Bilo je dosta suvremene tehnologije - televizori s ravnim ekranom, priključak za iPod, Nespresso stroj i još mnogo toga. Višenamjenske strujne utičnice, s europskim i američkim prodajnim mjestima, također su bile lijep dodir koji se prečesto zanemaruje, posebno s obzirom na to da hotel uživa značajan dio američkih gostiju.

Iza dnevnog boravka bila je jednako prostrana spavaća soba kralja veličine 2 plakata s svježom posteljinom i luksuznim mekim namještajem.

Kupaonica

Privlačna, lijepo mramorna kupaonica mogla se naći i dalje - moderna i svijetla, s uljudbenim toaletnim potrepštinama tvrtke The White Company.

Sadržaji

Hotelski bar Caxton otvoren je i za goste i prolaznike i ima ogroman povijesni značaj jer je tamo rekao da je Kim Philby, visokopozicionirani član britanske obavještajne službe koji je radio kao dvostruki agent prije nego što je prešao na Sovjetski Savez. predao je tajne svom ruskom rukovoditelju Guyu Burgessu.

Danas bar nudi veliku paletu alkoholnih i bezalkoholnih pića, uključujući potpis "letovi". Letovi Caxton Bara su tri komplementarne čaše vina ili viskija koje su dizajnirane kako bi gosti pružili priliku da uspoređuju, uspoređuju i otkrivaju nove okuse ili uživaju u starim favoritima.

Kroz javne površine hotela nalaze se udobni saloni i drugi prostori kao što su Tea Lounge i Caxton Terrace, masažanski balkon koji gleda na ulaz u dvorište. Na bilo kojem od ovih mjesta možete uživati ​​u popodnevnim čajevima koji se nalaze na raznim tanjurima za posluživanje - uključujući sendviče, kolače i pogače - od podneva do 18 sati.

Caxton Grill, restoran s potpisom hotela, uskoro bi trebao postati re-brend, pa ćemo, nadamo se, o tome izvijestiti kasnije. U međuvremenu, s obzirom da sam bio na poslovnom putu i imao posla žonglirati, odlučio sam se za poslugu u sobi. Postoji cjelodnevni izbornik usluga u sobi, ali ako naručujete dok je restoran otvoren, možete naručiti i iz izbornika restorana, što sam i ja učinio ovom prilikom.

Imao sam predjelo umaka od naribane gljive i divlje gljive s dječjim porilukom i hrskavim šalotom - slatkim i nježnim ljuskama upotpunjenim obiljem bogatih, zemljanih ukusa. Ostala jela koja su mi zapala u oči bili su carpaccio od morskog oraha s uljem kopra, čilijem i citrusima i salata od burrata, krvi od naranče i komorača.

Po mom glavnom, bio je između sporo kuhanog brancina s juhom od jastoga, morskim travama i hrskavim jeruzalemskim artičokom, ili lješnjaka s bademovom kore, začinjenom svinjetinom i pireom od krumpira te ljubičastom brokulom. Odlučio sam se za ovo drugo i nisam bio razočaran ... ukusno!

Konačno, na preporuku gospođe s kojom sam razgovarao telefonom prilikom naručivanja, otišao sam po čokoladni crémeux desert s karamelom koji još nisam vidio na jelovniku i malo me prezira!

Caxton Grill također je mjesto gdje se svako jutro poslužuje buffet doručak - buffet sa svim uobičajenim, kao i lijep niz sireva, dimljeni losos i još mnogo toga.

Alternativno, doručak 'probudi se i pusti' u pokretu, koji se sastoji od svježe kave i majčinog kolača, a dostupan je za polijetanje iz predvorja za one koji se više ne žuri.

Lokacija

Hotel je doslovno 2 minute hoda od podzemne stanice St. James Park, pa ima vrlo prikladno mjesto. Za turističke posjetitelje ovo čini cijeli središnji London lako dostupnim, ali u neposrednoj blizini pješačke udaljenosti su Big Ben, Westminsterska palača. Westminsterska opatija i London Eye na istoku, a Buckinghamska palača na zapadu, a svi su unutar 15-20 minuta hoda.

Bio sam u području posla, prisustvovao i govorio na Travmedia sit-UP događaju za putničke marke i influencere, održanom u Centru kraljice Elizabete II, odmah nasuprot Westminsterskoj opatiji. Ovo je samo 5 minuta hoda od hotela.

Ostali lijepi dodiri

U gradu koji je uživao tolike koristi od prihvatanja multikulturalizma, još uvijek je zadovoljstvo vidjeti kako hotel zadržava svoj engleski šarm, a zamislio bih da je dijelom i razlog zašto takav apel na američko tržište kao i ostali inozemni gosti , Hotel je vrlo tipičan engleski jezik - vratari u kuglačkim kutijama, razdjelnica u predvorju, a da ne spominjemo njegovu povijest kao preferirano mjesto susreta britanske tajne službe.

Ono što je u hotelu zaista posebno, jest njegov "pčelinji hotel" - pčelinja zajednica na terasi trećeg kata i dom više od 350.000 medonosnih pčela. Hotel čak koristi svoj med u restoranu i nudi pčelinje radionice iz ljubaznosti rezidencijalnog pčelara Camilla Goddarda.

I na kraju, još jedna posebna poslastica su pića u predvorju svakog ponedjeljka do četvrtka navečer. Ovo je otvoreno za sve i redovit je, vrlo dobrodošao i društveni događaj.

cijena

Standardne cijene počinju od 322 £ po noćenju. Apartmani počinju od £ 579 po noćenju.

Najbolji zalogaj

Ono što ovaj hotel razlikuje od mnogih drugih širom glavnog grada je njegova nevjerojatna povijest i fascinantna povezanost sa tajnošću i špijunažom. Postoji knjiga o toj temi i djeci koja odsjedaju u hotelu čak je i dokument "tajne", zajedno sa informacijom o "misiji". Vjerojatno nije fer reći da je ovo "najbolji zalogaj", jer postoji mnogo drugih načina da se pohvali ovaj hotel, ali nešto što hotel čini uistinu jedinstvenim. Čak se šuška da se ispod velebnog stubišta u predvorju, sve do kuća u Westminsteru, nalazi tunel. Možda bi pravičniji izbor za 'najbolji zalogaj' bilo osoblje koje je dobro obučeno i bez obzira na to koji položaj imaju, povjerenje im je odgovornosti i njegovano u kulturi u kojoj se osjećaju istinski cijenjenom ... a to stvarno pokazuje ,

Konačna presuda

Iako je St. Ermin službeno hotel s četiri zvjezdice, on ima sve atribute pet zvjezdica s izuzetnim osobljem i pažnjom prema detaljima koji su svaki dio u paru. To je zasigurno jedan od najzanimljivijih i najintrigantnijih hotela u Londonu i samo iz tog razloga nećete naći drugi takav.


Komadi namještaja koji su uvijek u trendu - Lipanj 2022