SofitelInspiriran Danom planeta Zemlje, Sofitel proširuje poseban organski izbornik u svakom od svojih sjevernoameričkih posjeda tijekom mjeseca travnja. Robna marka Accor donira 10% prihoda od odabrane ponude hrane i pića najvećoj domaćoj organizaciji za ublažavanje gladi u zemlji, Druga žetva. Uživajte u bilo čemu, od 'začinjenog divljeg lososa, mousseline od organske karfiole, bijelog ulja od tartufa s umakom od pinot-noira' u vodenom tornju Sofitel u Chicagu, do 'organskog pečenog purećeg kluba s avokadom, vinovom dozrijelom rajčicom i dimljenom slaninom' u Sofitel Los Angelesu.