Prije 800 godina hodočasnici koji putuju u Lincoln mogli su vidjeti udaljeni toranj katedrale mnogo prije nego što su stigli na svoje odredište. I danas se ta sjajna građevina još uvijek može vidjeti izdaleka. Posjetitelji koji dolaze automobilom brzo će se naći niz rijeku Witham, gdje postoje moderni događaji i prostrana riva koja pruža ugodnu šetnju s puno barova i kafića na otvorenom gdje možete sjesti i gledati promet i divljinu na rijeci.

Međutim, pravi dio grada pruža pravi interes. Penjanje na strmo brdo ima bezbroj dućana koji prodaju antikne knjige i karte, zajedno s specijalnim mesnicama i još mnogo toga. Javite se na potpis iz Lincolna za najveći izbor torbi i novčanika s ove strane Venecije.

Lincoln

Dolazeći do vrha brda, skrenite prema dvorcu; veličanstvena zgrada koja datira iz 1068. godine i predmet je nedavne obnove od 22 milijuna funti završene na vrijeme za proslavu Magna Carte. Ovdje se čuva jedna od najbolje sačuvanih kopija dokumenta, napisana na jednom komadu ovčje kože.

Vrhunska atrakcija ipak je katedrala. Nevjerovatna zgrada, pune veličine je puhanje uma; ovo je nekad bila najviša građevina na svijetu koja je nadmašila Veliku piramidu u Gizi. Međutim, impresionira ne samo visina, već i unutarnji prostor koji može ugostiti 4.000 ljudi. Prva katedrala započela je 1092. godine, ali uslijedio je niz nesreća. Ipak, većina sadašnje građevine datira prije četrnaestog stoljeća. Osim štovanja, zgrada se koristi za razne događaje. Posjetitelji se mogu pridružiti razgledavanju katedrale, a gostoprimstvo se proteže do blagovaonice u kojoj se nudi ponuda domaće kuhinje u Lincolnshireu.

Interijer katedrale Lincoln

Samo dvije milje od centra grada nalazi se veličanstvena dvorana Washingborough, lokalno poznata kao "Washy Hall". Ovaj nekadašnji dom rektora obližnje crkve danas je šarmantan hotel koji zadržava mnoga njegova gruzijska obilježja. Pročelje je okrenuto prema zapadu preko prostranih travnjaka koji su na raspolaganju za kroket ili zdjele.

Washy Hall

Soba Washy Hall

Unutarnja arhitektura razdoblja naglašena je lijepim širokim vratima i plitkim stubištima. Dolje se nalaze prostrani saloni i blagovaonica koja poslužuje izvrsnu britansku kuhinju s mnogim jelima koristeći lokalne sastojke. Kušali smo prsa goluba od drva s keljima i bijelim pudingom, mjehuriće i škripanje s umakom Cumberland, dvaput pečeni sufle od sira od kozjeg sira Kidderton Ash i stalak od janjeće janjetine s pesto mente. Sva su jela pokazala razinu vještine u samo nekoliko restorana. Lagani ručak u dnevnom boravku bio je odmor dobrodošlice usred dana. Osoblje je toplo i učinkovito pod vodstvom vlasnika Lucy Herringa. Novo proširenje slijedi stil izvorne zgrade i pruža sadržaje za funkcije do 150 gostiju.

Starter 2

Janjeće jelo

Desert

Povratak u grad, Castle Castle, mjesto je za boravak. Budući da se nalazi u samom srcu centra, to je povoljno za glavne atrakcije.

Hotel Castle

Moderna predsoblje djeluje kao recepcija i bar; atraktivno područje za piće prije večere ili za susret s prijateljima. Matt i ostalo osoblje nude prijateljsku i efikasnu uslugu. Blagovaonica je popularna kod posjetitelja i mještana i poslužuje hranu koja je zanimljiva i dobro kuhana. Školjka i orzo vongole, skuša marinirana od cikle, bili su dobri, ali rastopljeno svinjsko rame s oljuštenim ljuskama, peršinovom kašom i duginom mrkvom nije bilo s ovoga svijeta.

Starter hotela Castle

Castle Hotel svinjsko rame i kapci

Castle Hotel desert

Doručak je uz standarde uključivao još neobična jela. U hotelu se nalazi 18 soba koje su završene po visokom standardu, ali za pravu poslasticu isprobajte vikendicu do hotela. Potpuno opremljen za samoposlugu, ima svoje parkirno mjesto odmah ispred ulaznih vrata!

Kućica dvorca hotela

Ako imate priliku, za večeru treće večeri isprobajte Brončanu svinju u starom gradu - nevjerojatan restoran sjajnog kuhara i šarmantnog domaćeg tima.

Starter s brončanim svinjama

Glavna brončana svinja

Desert od brončane svinje


You Bet Your Life: Secret Word - Tree / Milk / Spoon / Sky - Svibanj 2021