Beč je grad elemenata nalik Rorschachu koji evociraju osobne, idiosinkratske odgovore. Na kraju krajeva, grad je stvorio psihoanalizu i pokrenuo dramsku umjetnost Egona Schielea i Gustava Klimta. Stoga ima smisla da, poput samog grada, i dobri hoteli u Beču ostave na nas snažne dojmove.

Hoteli koje sam posjetio izvrsno su pružali očekivane usluge s 5 zvjezdica i svi su nudili pouzdanu, brzu tehnologiju. Međutim, ako su ti faktori jedini koji su važni u luksuznom hotelu, mogli bismo odabrati smještaj prebacivanjem novčića. Ne, u Beču sam otkrio da je svako imanje individualno, emocionalno rezonantno. U tom duhu slijede moji dojmovi.

Hotel Sacher, Beč

Ključni dojmovi: smirujuće, bezvremeno, elegantno, senzualno

Hotel Sacher je lijep, obiteljski hotel koji se od 1876. godine brinuo o europskoj eliti, a sada s punošću prihvaća suvremeni život. Primjerice, grupa Sacher dozvolila je da njihovo ime i lokacija postanu dio popularne američke televizijske serije "Grimm", iako ostaju na odgovarajući način kao dom grupi izmišljenih "kraljevskih kraljeva". To je samo jedna ilustracija pravednog -velika kombinacija kul i kulturi koja je toliko bitna za Sacherov doživljaj. To je spajanje dva svijeta u kojima bih mogao sretno začarati godinu dana - a to još uvijek ne bi bilo dovoljno.

Sacher soba

Sobe i apartmani nedavno su redizajnirani i osvježeni od strane slavno kreativnog francuskog dizajnera interijera Pierre-Yves Rochona, a ipak zadržavaju osjećaj bečke profinjenosti. Prostorno, potpuno mramorne kupaonice pametno su ispale, dok proizvodi za kadu "Vrijeme za čokoladu" nadahnjuju dugo natapanje u prostranoj kadi - najbolje se uživa u malom čašici Sacherovog zaraznog lika od čokolade. (Prvo sam probao ovaj zasljepljujući eliksir u hotelskom baru. Nakon toga, nisam mogao odoljeti kupnji u Sacher shopu, gdje se mogu naći i sva njihova druga čokoladna iskušenja - ponajviše svjetski poznati Original Sacher Torte.) Ovo je okruženje u kojem nećete samo okusiti čokoladu, već ćete se zamisliti kako čokolada miriše na čokoladu i, doslovno, okupati se čokoladom. Sve je to simpatično; privlačan kontrapunkt klasičnoj gracioznosti okruženja.

Naravno, tamo gdje postoji čokoladna tema, mora postojati toplica. Sacher Spa je spokojan i, kao i svaki drugi kutak ovog hotela, skromno lijep. Prostor za vježbanje je prozračan, sadrži iznenađujuću paletu najsuvremenije opreme s obzirom na veličinu prostora, a pritom se ne osjeća gužvom.

Mnoštvo restorana i kafića dio je imovine Sacher, uključujući dva dobra blagovaona u hotelu: Anna Sacher i Rote bar. Ovdje nadahnute nadahnute chefovske interpretacije austrijske kuhinje. Premda je hrana ukusna, na maslacu i vrhnju ona teže pada. Pronaći ćete nekoliko laganih verzija klasičnih austrijskih jela na Sacher ili bilo gdje drugdje u Beču. "Lagana austrijska vozarina" može biti oksimoron, jer, ako takav koncept postoji, nisam ga susreo tijekom gotovo mjesec dana u Beču.

Ime Sacher poznato je i izvan gradskih granica Beča, ali i po hotelima u Salzburgu i Seefeldu. Hotel Sacher Salzburg jedini je luksuzni hotel u tom dragocjenom malom gradu s razglednicama. Istodobno, zrači neočekivanom „gradićkom“ ljubaznošću koja je u srcu njenog šarma. Iako su u vrijeme mog posjeta mnoge sobe bile u fazi renoviranja, građevinske su aktivnosti bile tako dobro vođene da buka nikad nije smetala gostima. Dovršene nove sobe, slične onima u bečkom hotelu, bogato su uređene u mekim neutralnim tonovima, finim tepisima, svilenim zidnim oblogama, originalnim slikama, kapcima za prozore kako bi se osigurala posve tiha, pa čak i televizori s ravnim ekranom integrirani u ogledala u kupaonici. Izuzetno redizajnirani javni prostori imaju posebno otvoren, širok osjećaj.

Ovdje je gurmanski restoran Zirbelzimmer osim austrijskih jela nudio izuzetno dobro pripremljene lakše predmete. Naravno, bogat doručak mogao bi sam napraviti mnogo štete, ali, na sreću, uspio sam odbiti zdravije mogućnosti usred slave šaljivih peciva (uključujući sveprisutnu Sacher Torte), sireve i kobasice. Ipak, možda sam tada trebao pobjeći do trećeg Sacherovog imanja - Relax & Spa hotela Astoria. Samo sjeverno od Innsbrucka u brdima Seefelda, hotel (koji je nedavno obnovljen) ima 2000 spa četvornih metara i bogatstvo programa vježbanja osmišljenih za pomlađivanje uma i tijela.

Hotel Imperial, Beč

Nisam očekivao da ću voljeti Hotel Sans Souci. Dekor me je previše podsjetio na moj vlastiti apartman u New Yorku i nisam bio siguran kako se osjećam kad bih sebe pripisao klonu svog "drugog života". Kao što se ispostavilo, istinski sam cijenio ovaj hotel iz istih razloga. Očekivao sam da neće.

Junior Suite sans Souci Wien

Ako je Hotel Imperial iz 19. stoljeća, Sans Souci za razliku od toga govori o 21. stoljeću - a potom i nekim stvarima. Je dizajnirao „Yoo Studio“, interni dizajnerski tim tvrtke koju je osnovao Philippe Starck, može se pohvaliti obilnom kolekcijom moderne umjetnosti u javnim prostorima i sobama. Gosti se toliko vjerojatno susreću s originalnim djelima Roya Lichtensteina ili Allena Jonesa kao da će sjesti na dizajnerski namještaj Tom Dixona ili Egg Chairs Arnea Jacobsena.

Želim samo da njujorški apartmani sadrže kupaonice i kade veličine onih u Sans Souci. Iako je hotel u svom WC-u možda „stara škola“, sobe su definitivno „nova škola“ u fenomenalnim automatiziranim toaletima s mogućnostima pritiskavanja, pranja i sušenja s pola tuceta.

Restoran je također potpuno moderno opremljen kuhinjom koja odiše raznim stilovima kuhanja, od molekularne gastronomije do neizbježne austrijske klasike, no ostaje ukusno utemeljen u vlastitom suvremenom eklekticizmu. Doručak donosi niz zdravih i vegetarijanskih opcija, uključujući više pripravaka tofua i domaćih cjelovitih žitarica. Teretana je prostrana, potpuno opremljena i u njoj se nalazi nevjerojatni Technogym Kinesis Wall, kojeg me trener osoblja naučio koristiti. Već sam ga vidio, ali nisam znao kako to raditi. Sad kad to radim, jedva čekam da se ponovno nađem u ovom sustavu.

Hotel Sans Souci možete naći u modernom području Burggasse, u blizini muzejske četvrti. To je dio stambene četvrti 7. bečkog okruga, a lutanje oko njega osjeća se puno manje poput turista i više dijela zajednice nego u prethodno spomenutim hotelima, koji se nalaze u središnjem krugu grada i na udaljenosti od kamena većina turističkih mjesta. Sans Souci bio je moj posljednji dom u Beču prije iznajmljivanja automobila i kretanja dalje, ali moja lokacija i restoran bili su mi najdraži. Za one koji vole hip urbani šik upotpunjen luksuzom, ovo je sigurno mjesto.


Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie - Studeni 2021